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Der Wein:
Rosso Conero ist der bekannteste Rotwein der Region Marken. Auch hierzulande wird er seit vielen Jahren als kraftvoller Rotwein mit harmonischem Geschmack als Essensbegleiter geschätzt. Seinen Namen gab ihm der Monte Conero, ein weithin sichtbares Bergmassiv im Süden der Stadt Ancona.
Das Anbaugebiet:
Marken. Die Anbauzone bilden die Hänge des Conero-Massivs und die angrenzenden Hügel in den Gemeinden Ancona, Camerano, Offagna, Sirolo Numana, Castelfidardo und Osimo. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Rebsorte:
100% Montepulciano.
Die Kellerei:
Die Privatkellerei Monteschiavo verfügt mittlerweile über einen Weinbergsbesitz von 115 Hektar. Es werden verschiedene Verdicchio-Qualitäten, Rosso Conero und ein interessanter Lacrima di Moro d’Alba erzeugt. Der Rosso Conero Conti Cortesi gehört zu den Paradepferden des Hauses.
Der Charakter:
Intensiv rubinrote Farbe, feines charakteristisches Bukett nach Sauerkirschen und etwas Brombeere. Im Geschmack zeigt er sich zart-würzig und rund mit einer gut eingebundenen Tanninstruktur. Mit zunehmendem Alter wird er noch geschmeidiger und samtiger.
Speisenempfehlung:
Pasta mit kräftigen Fleischsoßen, Schweinefleisch und Lamm aus dem Ofen oder vom Grill.
Ideale Trinktemperatur: 16° C.
Haltbarkeit/Lagerung:
Schon jetzt gut zu trinken, wird sich aber die nächsten 4 bis 5 Jahre hervorragend entwickeln.