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Bestellhotline
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08102 / 710 71 |
Der Wein:
Reinsortiger Sangiovese für 6 Monate in kleinen Eichenfässern ausgebaut, was dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht. Weich und harmonisch mit einer gewissen Eleganz. Sehr vielseitig als Speisenbegleiter einsetzbar.
Das Anbaugebiet:
Toskana. Die Weinberge der Cantina Barbanera sind auf alle wichtigen Gemarkungen der Toskana verteilt. Außerdem besitzt die Cantina noch Weinberge in allen Teilen Italiens.
Die Rebsorten: 100% Sangiovese.
Die Kellerei:
Die Cantina Barbanera in Cetona, unweit der berühmten Gemeinde Montepulciano wurde bereits 1938 gegründet und ist heute einer der modernsten Kellereien der Toskana. Sehr berühmt für sauber gemachte Weine mit Charakter für ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis. Die Kellerei besitzt in allen wichtigen Regionen Italiens Weinberge, bestockt mit den bekanntesten internationalen Rebsorten.
Der Charakter:
Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Feiner Duft von reifen Beerenfrüchten und frischen Blüten. Zarte Anklänge von Vanille und etwas Tabak. Am Gaumen elegante Textur mit schön fruchtigem Finale. Die feine Säure gibt dem Wein eine gewisse Eleganz.
Speisenempfehlung:
Helle und dunkle Fleischsorten vom Grill, reife Hartkäse sowie zu kräftiger Pasta.
Ideale Trinktemperatur: 16-18°C.
Haltbarkeit/Lagerung:
Jetzt in bester Trinkreife aber durchaus noch 3-4 Jahre lagerfähig.