Poggio ai Ginepri Bianco, I.G.T 2010

Der Wein:
Seit drei Jahren produziert die Tenuta Argentiera auch einen exquisiten Weißwein aus einer für die Toskana ungewöhnlichen Cuvée: Vermentino, Viognier und Sauvignon Blanc. Ein sehr erfrischender Wein, ausgewogen, harmonisch und von zugänglicher Art.  

Das Anbaugebiet:
Toskana. Die Region um Bolgheri in der Maremma war früher ein reines Getreideanbaugebiet. Vor ca. 40 Jahren wurden erstmals Weinreben gepflanzt und man erkannte sehr schnell, dass die Region, aufgrund ihrer Bodenstruktur und des Klimas vorzüglich für die klassischen, französischen Edelreben aus Bordeaux und dem Rhône-Tal geeignet war. Große Namen wie Sassicaia und Ornellaia haben die heutige DOC Bolgheri in der ganzen Welt berühmt gemacht.

Die Rebsorte:
50% Vermentino, 30% Viognier und 20% Sauvignon Blanc.

Die Kellerei:
Die Tenuta Argentiera ist ein sehr junges Weingut, das ihren ersten Wein 2003 abgefüllt hat. Dass die erste Abfüllung bereits ein großer Erfolg war, ist dem berühmten Piero Antinori zu verdanken, der Partner in diesem Joint-Venture ist und all seine Erfahrungen in das neue Projekt mit eingebracht hat. Die Weine wurden von Jahr zu Jahr besser und gehören mittlerweile zur absoluten Top-Klasse in Bolgheri.

Der Charakter:
Leuchtendes Strohgelb. Feine, fruchtige Aromatik mit Noten von Birne, Aprikose und etwas Banane. Zarte, blumige Noten von Lavendel und etwas frischem Gras. Am Gaumen angenehm frisch mit zarter Mineralität und sehr erfrischender Säurestruktur.

Speisenempfehlung:
Sommerliche Küche, wie Salate und leichten Fischvorspeisen oder Meeresfrüchten aller Art. 
Ideale Trinktemperatur: 8-10° C.

Haltbarkeit/Lagerung:
Am besten in den ersten 2-3 Jahren nach der Ernte, denn hier kommen Frische und Frucht am besten zur Geltung.